商品構成 新訂版 渥美俊一
外食業「王道」の経営(下) 渥美俊一
小から大への成長法則 渥美俊一
ヤケ折れあり フードサービス業チェーン化入門 渥美俊一
小から大への成長法則 ビッグストアづくりの急所/渥美俊一(著者)
商業経営の精神と技術/渥美俊一【著】
店内作業 チェーンストアの実務原則/渥美俊一(著者),会田玲二(著者),森龍雄(著者),築山明徳(著者),和泉健(著者)
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