■电饭煲的发展和电饭煲选择的
趋势自2010年达到峰值以来，电饭煲的出货量一直在略有下降，每年约为550万台。特别是在5万日元以上的优质区域，市场继续活跃，出货量略有增加。※

回顾日本电气工业协会2018年研究的电饭煲的历史，第一台国产自动电热水壶于20世纪50年代投放市场，1972年产品集成了电热水壶的烹饪功能和保温罐的功能它已经发布。从那时起，为了寻找美味的大米，公司正在促进发展，1988年，“IH Jar电饭煲”和第一台“压力IH电饭煲”模型于1992年发布。这些“IH”和“压力”功能仍然是与电饭煲的味道相关的重要元素。

2006年，市场上陆续宣布使用金属以外的材料或采用内盆，注重形状和涂层的高档电饭煲，引起了人们的关注。我们公司还发布了一个锅IH电饭煲<煮熟>使用真正的锅内锅，并受到好评。

即使是现在，内锅的材料也是每家公司的特色之一，但在购买电饭煲时，我们的调查发现有很多顾客强调“如何烹饪”。近年来，公司已经宣布了一些已经发展出“烹饪方法”的产品，可以说电饭煲选择的趋势已经达到了从内锅材料到“烹饪方法”的转折点。
 

●老虎保温瓶的第一台电饭煲

电饭煲电子罐<煮熟的双层>于1974年发布。这个“新鲜熟”的品牌已经进入了第50个年头，直到现在仍然是1970年发布的电子罐子。

■50年的严肃烹饪！新系列“泥盆和泡沫的制作”虽然
重点是“如何烹饪”作为电饭煲的一个特点，我们公司保护高火力和温和的冒泡“米锅烹饪”系列2019年的味道今年6月推出。

在“用曝气烹饪的耳锅”中，不仅用强烈的对流搅拌米饭，而且还将米饭包裹在土锅特有的面糊中，煮沸以限制味道而不损坏米饭的表面。我会做饭 

达到的热量也约为280度*，即行业的最高温度。通过土锅的远红效果将热量缓慢地转移到米饭内部，大约是金属锅的4倍，并且大米锅和土炉通过IH双加热结构加热和加甜米饭的表面。※JPG-S型以外的温度
 

 

泡沫的图象在米

※主土锅JPG-S100金属锅用我们的常规产品JPB-G101（2016年制造）煮熟的米饭的图片（例子）

向稻米传递高火力的机制（图像）

 

• 不要再损坏米饭了！！老虎煲的魅力与泡沫一起烹饪

■请求米专家要求“用陶罐和awajiki做的魅力”，并且要求“
米饭和味道评价师协会※”在感官测试合作。
以下是米饭和口味评估师关于如何烹饪鳗鱼锅的一些评论。

 

“每粒米粒都有清澈，有光泽的感觉，但看起来柔软而柔软，但当它放入口中时，它具有一粒粒的弹性和韧性，并且质地具有适度的硬度。 。
整个口腔甜酱的大米，在手感光滑每通过口咽部的善良。另外，当然无论是时间，纹理和甜蜜的，我觉得即使增加了。
好饭还是坏据说冷却后会很清楚，但我认为用电饭煲随着时间的推移煮美味的米饭是一个突破。

“如醉如痴不认为有光泽烹饪了水稻的香气和携带饭口会蔓延到嘴里塞满。
Chew和米香型是相当灰尘和Afuredashi，稳步甜度会随时间增加。
丰满的厨师令人振奋，坚固而又粘稠的质地压倒其他公司的味道是最终的品味，只有Tiger 
Thermos 历史上最好的锅和技术才能实现。

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